炸云吞
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
云吞皮：适量
油：少许
盐：少许
鸡精：少许
生粉：少许
生抽：少许
口味：原味
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸云吞的做法步骤]
1、猪肉剁成肉末，放少许盐，生抽，鸡精，生粉拌匀腌10分钟。
2、云吞皮。
3、取少许肉馅放在云吞皮上，从底边卷起捏成护士帽状。
4、锅中放油烧热后放入云吞炸至金黄色捞出。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜 早餐