有味韭菜
“ 在网上视频看到的，于是自己试着炒，女儿说好吃。”
[主料]
韭菜：适量
[辅料]
花椒粉：5g
生抽：10g
盐：1g
水淀粉：15g
辣椒粉：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[有味韭菜的做法步骤]
1、韭菜洗净。
2、切断。
3、准备调料:碗中放花椒粉5克，生抽10克，盐1克，水淀粉15克，搅匀。
4、锅里放油，烧热，关火。
5、倒入适量辣椒粉拌匀。
6、倒入韭菜翻匀，开大火炒。
7、倒入调料，再翻炒片刻。
8、盛盘即可。
使用的厨具：炒锅
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