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女巫手指饼干
“ 女巫手指饼干是一款由杏仁、无盐黄油等原料制成的点心。杏仁香脆,饼干味道接近桃酥,很棒的口感,简单易学,万圣节吓人专用,哈哈!” [主料] 黄油:100g 鸡蛋:1只 白砂糖:60g 低筋粉:230g 杏仁:适量 [辅料] 泡打粉:2g 口味:奶香 工艺:烤 耗时:三刻钟 难度:简单 [女巫手指饼干的做法步骤] 1、准备材料。 2100、g黄油融化,加入60g糖粉及一只鸡蛋。 3、电动打蛋器搅打3分钟。 4、加入230g低筋粉及2g泡打粉。 5、用硅胶刀搅拌均匀。 6、揉成面团。 7、切成小块。 8、搓成长条,一头大,一头小,比真的手指要细一点,烤的时候会膨胀。 9、指尖加上杏仁。 10、用切刀压出褶皱。 11、烤箱预热,随后180度20分钟。后期据自己烤箱调整温度。 12、摆盘。 13、如果要装袋,杏仁与饼干之间,可用融化的巧克力笔粘牢。 14、切开,加上番茄酱。 15、血淋淋的感觉啊! [小窍门] 用量大概能做50根手指饼干。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 万圣节