咸鱼瘦肉白萝卜汤
“ 鱼干和瘦肉煮汤别有一番风味，特别鲜香”
[主料]
咸鱼干：适量
瘦肉：适量
白萝卜：适量
[辅料]
盐：适量
葱花：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[咸鱼瘦肉白萝卜汤的做法步骤]
1、准备食材：鱼干和瘦肉切块，白萝卜切片
2、咸鱼干用水煮开，捞出来洗干净
3、用水将白萝卜煮熟
4、萝卜煮好后倒入咸鱼干煮两分钟
5、将瘦肉倒入煮熟
6、去浮沫加入葱花和少许盐
[小窍门]
鱼干用水煮一下可以更有效的去除一些脏东西，如果比较咸还要浸泡
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 午餐 晚餐