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彩椒炒肉片
“ 煮熟的五花肉,煸炒出油后加漂亮的彩椒煸炒,好看好吃还下饭,一碗饭可不够哦!” [主料] 烧肉:1块 彩椒:适量 [辅料] 食用油:少许 盐:适量 五香粉:少许 老抽:少许 葱:适量 蒜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:普通 [彩椒炒肉片的做法步骤] 1、原料,烧肉,就是五花肉煮熟,油炸至皮面焦黄而成。 2、原料切片。 3、炒锅倒少许油,放入肉片小火煸炒。 4、炒至肉片出油。 5、将炒出的油倒出,放入葱、蒜、五香粉炒香。 6、放入彩椒、盐,煸炒。 7、放入少许老抽,翻炒均匀即可关火。 8、很香哦! [小窍门] 肉片一定要煸炒出油才不会太腻。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐