年夜饭百财饺子
“ 年夜饭百财饺子，新年旺财！”
[主料]
面粉：适量
菠菜汁：适量
肉馅：适量
[辅料]
油：适量
姜：适量
小葱：适量
蚝油：适量
酱油：适量
鸡蛋：一个
盐：适量
料酒：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[百财饺子的做法步骤]
1、适量肉馅，十三香，蚝油，料酒，酱油，盐，（肉馅打水适量，顺一方向搅拌）鸡蛋一个，葱姜，油，顺着一个放向搅拌！
2、和两种面团，醒一会！
3、绿面团适量，擀长方坯，白面团搓长条，放到绿面坯边缘！从一边卷起剂子！
4、用刀切小剂子！
5、擀圆坯，包入适量肉馅！
6、全部包好，开水锅煮熟！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 面食 家常菜 冬至 年夜饭 午餐 晚餐