炸茄盒
[主料]
茄子：适量
猪肉：适量
鸡蛋：适量
淀粉：适量
[辅料]
五香粉：适量
葱：适量
姜：适量
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炸
耗时：一小时
难度：高级
[炸茄盒的做法步骤]
1、猪肉，切成小肉块。
2、肉中加淀粉五香粉盐葱姜搅拌均匀。
3、鸡蛋 淀粉油 和成面糊。
4、茄子去皮，切成茄子片，两茄子片之间相连，把肉馅塞入其中。
5、挂满面糊放到有锅里炸。
6、炸好的茄盒。
7、装盘啦😄。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜