快好知 kuaihz


紫薯吐司
“ 喜欢紫薯,所以就用它做面包吃了” [主料] 高筋粉:300g 紫薯泥:100g 酵母粉:5g 牛奶:130g 白糖:40g 黄油:30g [辅料] 盐:2g 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:数小时 难度:普通 [紫薯吐司的做法步骤] 1、食材备好 2、面粉分别加入原料活出双色面团揉光至温暖处饧发 3、发好的面团 4、白色,紫色都分成相等的小份 5、一层一层叠加罗起 6、用擀面杖将其擀开 7、卷成卷 8、放入吐司盒子里 9、发酵到两倍大放入烤箱200度烘焙1小时 10、烤好的 11、切开美美哒 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙