藠头炒腊肉
“ 三种食材、一种调味料，一道超下饭的腊味菜。”
[主料]
自制腊肉：适量
藠头：适量
干红椒：适量
[辅料]
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[藠头炒腊肉的做法步骤]
1、准备好藠头
2、把食材清洗干净，切片、切段
3、起锅，小火，放入腊肉片煸出少量油
4、改大火，放入干红椒段，炸香
5、放入藠头炒软
6、倒入少量水
7、倒入生抽翻炒匀
8、装盘
使用的厨具：不粘锅
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