香辣无油栗子焖鸡腿
“ 不放一点油，懒人用电饭锅一键搞定，健康又开胃，香辣无油栗子焖鸡腿。栗子焖鸡，大家都喜欢吃，特别是栗子，好吃，但是高热量。栗子焖鸡腿，更是高热量，有大量的油焖炒，即便这样，鸡腿和栗子还要耗很长时间。
有个懒人，又健康，又方便的，还省事省时，香辣无油开胃。健康好吃，用电饭锅一键搞定，食材扔到电饭锅一键煮沸，让其焖熟，再放辣椒、盐、生抽等收汁即可。”
[主料]
鸡腿：3个
栗子：300克
[辅料]
盐：1克
生抽：3ml
红辣椒：1个
青辣椒：1个
生姜：5克
香葱：20克
口味：微辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：高级
[香辣无油栗子焖鸡腿的做法步骤]
1、准备食材：鸡腿、栗子、红辣椒、青辣椒、香葱等；
2、栗子去壳、去膜、洗净沥干水；
3、鸡腿洗净、切大块；
4、清水煮沸，放入鸡腿，去血腥；
5、捞出，沥干水；
6、把鸡腿放入电饭锅底，接着放生姜、栗子，倒入一点点水，按煮饭键；
7、等煮好（自动跳转煮好），放辣椒、盐、生抽盐；
8、开着盖再按煮饭键收汁，放香葱拌均即可
[小窍门]
1、.鸡腿要去血腥，这样才好吃；
2、.鸡腿皮这面放入电饭锅底，这样鸡皮油可以煲出油来；
3、.每个电饭锅功能不同，操作略有不同。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐