快好知 kuaihz


排骨玉米冬瓜汤
“ 玉米冬瓜排骨汤是一道美味的菜肴,主要食材为玉米、排骨,该菜肴有清热利湿的作用,做法简单,适宜青年人和老年人食用。 今天煲的汤非常的简单,不需要任何调料,原汁原味,不需要什么技术😁。” [主料] 猪龙骨:500g 玉米:1颗 冬瓜:300g [辅料] 大枣:适量 口味:清淡 工艺:煲 耗时:数小时 难度:简单 [排骨玉米冬瓜汤的做法步骤] 1、准备食材:主龙骨,冬瓜,玉米,大枣。 2、焯猪骨:准备汤锅烧开热水,待水沸将洗净的猪骨放入焯一下(去腥味和血) 3、将焯好的猪骨放入电饭煲中 4、将玉米切断,冬瓜切块,大枣洗净 5、将切好的玉米,红枣放入锅中 6、加水(最好盖过玉米) 7、盖上盖子,调到煲汤的位置,开始 8、大概1.5小时后将冬瓜放入,再盖上锅盖继续煲汤,知道好为止 9、出锅,再撒一些葱花就可(我忘记了) 10、可以喝汤了 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐