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黄金红枣福袋
“ 过年过年在我们中国过年是个大节日,吃的喝的都图个一年到头快快乐乐,吉吉利利,这个福袋做起来很简单,给家里的孩子做一些吧,好看又好吃孩子好喜欢。” [主料] 面粉:500克 南瓜泥:适量 红枣:适量 [辅料] 酵母粉:3克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:简单 [黄金红枣福袋的做法步骤] 1、南瓜去皮蒸熟。 2、把南瓜和酵母粉拌匀加入面粉和成硬一些的面团静置发酵。 3、红枣用开水烫一会捞出备用。 4、把发酵好的面团揉匀,揪成小剂子,比饺子的剂子略大就可以。 5、擀成圆形的皮。 6、加入红枣。 7、用手一捏即可。 8、一个小福袋就做好了。 9、都做完进行二次发酵。 10、上锅大火蒸大约15分钟,拿出扎上烫熟的韭菜叶装饰即可。 11、好看又吉利,来年发财哦。 12、成品。。 [小窍门] 这个附带的做法和烧麦有些相似,但是卖相好也很好吃,发酵面团一定要到位,做出的福袋才会圆嘟嘟的很可爱。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 面食 家常菜 馒头花卷