肉糜土豆丝
[主料]
土豆：5个
肉糜：200g
[辅料]
酱油：4勺
醋：半勺
糖：少许
生粉：少许
油：3勺
料酒：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[肉糜土豆丝的做法步骤]
1、将肉糜用一勺酱油，糖，生粉和料酒腌制15分钟。将土豆切丝备用。
2、在锅里加1勺油，将肉糜倒入，大火炒至表面变色，盛出备用。
3、在锅中加入2勺油，倒入土豆丝，翻炒2分钟，加入3勺酱油和半勺醋，再炒2分钟，然后加入肉糜，翻炒3分钟，关火。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐