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菊花糕
“ 菊花糕,Q弹劲到,香甜适口,美味的甜品!” [主料] 南瓜:适量 糯米粉:适量 [辅料] 糖:适量 豆沙:适量 口味:甜香 工艺:蒸 耗时:一小时 难度:简单 [菊花糕的做法步骤] 1、南瓜去皮,蒸熟。适量糖、南瓜倒入料理机里,打泥! 2、糯米粉适量,不加一点水,用南瓜泥和面团,面团软硬适中! 3、上锅蒸熟,面团凉凉做型! 4、取适量面团擀圆坯,包入豆沙! 5、取适量面团,擀圆坯,用模具压出大小菊花! 6、两个花朵叠加一起! 7、用点笔点压花心,全部做好! 8、成品! 9、成品! [小窍门] 馅料,可以包果酱等! 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 家常菜 高颜值 创意菜 晚餐