青椒香干丝
“ 青椒香干丝简单家常菜”
[主料]
猪肉：250克
香干：250克
盐：2克
油：15克
生抽：5克
生姜：5克
鸡精：2克
[辅料]
青椒：二个
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒香干丝的做法步骤]
1、备香干丝，青椒丝，肉丝，姜
2、烧油下入姜炒香后放进肉丝炒匀
3、翻炒翻炒
4、放盐炒匀出锅待用
5、另起锅烧油下入香干丝炒匀
6、放盐炒香
7、进炒好的肉丝炒匀
8、放进青椒，在青椒上放盐入味
9、再混炒
10、淋上生抽，撒上鸡精
11、炒匀装盘
[小窍门]
简单家常菜
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐