惹味鸡翅尖(面包机版)
“ 懒人版 东菱面包机出品，惹味鸡翅尖，下酒菜是赞赞的”
[主料]
鸡翅尖：500g
蚝油：2勺
生抽：2勺
胡椒粉：半勺
花椒粉：半勺
干辣椒：8个
[辅料]
盐：1小勺
姜：适量
蒜头：适量
口味：微辣
工艺：其他
耗时：半小时
难度：简单
[面包机版惹味鸡翅尖的做法步骤]
1、洗净备用
2、蚝油和生抽混合一起
3、所有粉类的调料准备好
4、干辣椒，蒜头，姜，切碎备用
5、鸡翅尖飞水，水煮开码入鸡翅尖再次煮开即可
6、过冷河，用冷水冲洗干净，沥干水备用
7、面包机桶内倒入花生油启动翻炒干果功能，等到面包机开始翻炒，倒入辣椒，蒜头，姜先翻炒8分钟
8、倒入翅尖，翻炒2分钟，翅尖能均匀裹上酱汁即可
9、启动烘焙功能20分
10、成品出炉
[小窍门]
1、.鸡翅飞水的时候不能煮太久
2、.翻炒翅尖的时候也不能翻炒太久，以免骨⼁肉分离
使用的厨具：面包机
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生