羊杂汤
[主料]
羊肉：三斤
猪血：半斤
蘑菇：一斤
香菜：二两
韭黄：半斤
火锅料：三斤(鱼丸，脆皮肠，蟹肉棒等)
[辅料]
水：适量
盐：适量
陈醋：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[羊杂汤的做法步骤]
1、火锅料(脆皮肠，蟹肉棒等)及猪血用清水浸泡几分钟。猪血忘记拍照了
2、羊肉洗净切片
3、韭黄和香菜洗净切段
4、蘑菇洗净用手撕成细条
5、把羊肉，猪血，火锅料上锅煮，沸水煮20分钟
6、沸水煮20分钟关火捞出
7、根据自己的口味调整调料就可以开吃了！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 家常菜 汤羹 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐