水果玉米披萨
[主料]
玉米粒：适量
苹果：半个
香蕉：1个
面粉：适量
牛奶：适量
马苏里拉碎：适量
[辅料]
番茄酱：适量
黄油：少许
糖：适量
酵母粉：少许
口味：甜香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[水果玉米披萨的做法步骤]
1、面粉加少许糖和酵母粉混合均匀后用温牛奶和成柔软的面团，放温暖处发酵
2、发至两倍大小，揉成光滑的面团
3、玉米粒煮熟捞出控水备用
4、苹果削皮，切成小丁，香蕉切片
5、炒锅放少许黄油，融化后放苹果丁和玉米粒稍翻炒，煸炒的目的是为了减少水分，放入白糖和番茄酱再翻炒片刻关火
6、取适量面团擀成圆饼，周围用手收拢卷起，中间用叉子叉些细孔
7、电饼铛不用打开，抹少许油，放入面饼，刷一层薄番茄酱，均匀放上炒好的苹果玉米，再铺上香蕉片，最后撒上一层马苏里拉碎
8、打开电饼铛，中火，盖上盖子煎至马苏里拉融化即可
使用的厨具：电饼铛、炒锅
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