电饭煲煲仔饭
“ 好吃又简单的一锅饭。”
[主料]
腊肠：2条
米：2.5杯
[辅料]
香菇：适量
生抽：3勺
老抽：1勺
糖：1匙
盐：1匙
姜丝：少许
口味：原味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[电饭煲煲仔饭的做法步骤]
1、香菇用水搓洗几遍，再泡发。
2、香菇和腊肠切片，泡香菇的水备用。
3、米洗净，倒入泡香菇的水，再加水到平时煮饭的水量。按煮饭键开始煮。
4、煮到米成半粥状，再将切好的腊肠和香菇铺在米上。
5、生抽打底、老抽、糖、盐、姜丝调成酱汁，奶锅中小火煮沸。
6、煮沸后，淋入米饭中。
7、搅拌均匀即可。
[小窍门]
如果想吃辣味的，可以在酱汁里添加小辣椒段。觉得味道不够重的也可以按自己喜好添加。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐