烤鸭炸酱乌冬面
“ 我经常会做些奇怪的东西。昨天买了一只烤鸭吃，剩了一些烤鸭肉和一包酱。今天如果直接热一热估计大家都不会愿意吃了，就琢磨着做成炸酱面，果然很受欢迎，真的很好吃呢。”
[主料]
烤鸭肉：200g
乌冬面：200g
黄瓜：1根
洋葱：少许
[辅料]
烤鸭酱：1袋
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[烤鸭炸酱乌冬面的做法步骤]
1、准备凉烤鸭。
2、准备烤鸭酱。
3、将烤鸭切成细丝。
4、再剁成碎末。
5、干锅烧热。
6、倒入烤鸭碎末炒热。
7、再加入烤鸭酱，翻炒热透。
8、盛出备用。
9、黄瓜切丝备用。
10、洋葱切丝备用。
11、准备乌冬面。
12、坐锅开水下面，煮五分钟。
13、将面条捞入盘中，加上酱与配菜，开吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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