快好知 kuaihz


番茄土豆炖牛肉
“ 汤汁酸辣可口,罗宋汤的味道,牛肉劲道,土豆软糯,男朋友最爱的一道菜0.0。” [主料] 牛肉:500g 番茄:3个 洋葱:一个 土豆:三个 [辅料] 生抽:少许 番茄酱:适量 辣椒:2个 盐:适量 胡椒粉:少许 味精:少许 鸡汤浓缩块:一个 口味:酸辣 工艺:炖 耗时:一小时 难度:普通 [番茄土豆炖牛肉的做法步骤] 1、土豆切块。 2、洋葱切条。 3、牛肉切块焯水去血沫。 4、油锅下入洋葱和辣椒。 5、下入牛肉翻炒均匀。 6、下入番茄翻炒。 7、加入番茄酱。 8、加水没过牛腩,放入生抽。 9、放盐。 10、放入鸡汤块。 11、胡椒粉,大火烧开小火炖一小时。 12、出锅20分钟前下入土豆。 13、美食出锅,超级好吃的哦。 [小窍门] 后放土豆不会碎,后放一个番茄为了好看,酸酸甜甜辣辣,小孩老人也喜欢的一道菜,加奶油就是罗宋汤了哦。 使用的厨具:电磁炉 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐