萝卜炖牛腩
[主料]
牛腩：3斤
萝卜：3条
[辅料]
盐：3克
芹菜：1颗
口味：原味
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[萝卜炖牛腩的做法步骤]
1、牛腩买回来加姜片过水，把骚味去掉。
2、用冷水冲洗干净，然后用砂锅炖半小时以上，放冷后切小块
3、放回锅中，萝卜切滚刀片加入，炖10分钟左右加盐即可出锅
4、吃的时候加芹菜即可享用
使用的厨具：汤锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐