快好知 kuaihz


鸡蛋卷
[主料] 鸡蛋:3个 [辅料] 生菜:2块 火腿肠:1根 黑芝麻:20粒 面粉:1勺 番茄酱:1勺 [调料] 盐:1匙 五香粉:1匙 口味:甜味 工艺:煎 耗时:廿分钟 难度:简单 [鸡蛋卷的做法步骤] 1、准备好食材,鸡蛋三个,蛋白蛋黄分开,两片生菜,一根火腿肠,几片土豆。 2、生菜切丝,越细越好,火腿和土豆切碎。 3、蛋白加点盐,搅拌均匀,再加面粉,一点一点加,搅拌均匀。 4、蛋白摊好了哦。 5、蛋黄加点盐,搅拌均匀,再加入生菜搅拌均匀。 6、蛋白上涂上番茄酱,根据个人口味哦,还可以加上沙拉酱。 7、卷起,切片,味道真是超级棒哦😊我只吃了边边角,舍不得吃完,留给孩子们吃。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 家常菜 快手菜 懒人食谱