甜椒炒牛肉 [主料] 牛肉:适量 菜椒:适量 [辅料] 姜:适量 [调料] 盐:适量 油:适量 料酒:适量 淀粉:适量 蚝油:适量 酱油:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [甜椒炒牛肉的做法步骤] 1、甜椒切条。 2、牛肉切片,加入盐,油,蚝油,料酒,淀粉拌匀腌制15分钟。 3、锅里热油倒入甜椒大火翻炒均匀,加些盐炒至断生铲起。 4、再倒入牛肉翻炒至变色,加入酱油翻炒上色。 5、倒入甜椒快速翻炒均匀即可。 6、出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
甜椒炒牛肉 [主料] 牛肉:适量 菜椒:适量 [辅料] 姜:适量 [调料] 盐:适量 油:适量 料酒:适量 淀粉:适量 蚝油:适量 酱油:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:简单 [甜椒炒牛肉的做法步骤] 1、甜椒切条。 2、牛肉切片,加入盐,油,蚝油,料酒,淀粉拌匀腌制15分钟。 3、锅里热油倒入甜椒大火翻炒均匀,加些盐炒至断生铲起。 4、再倒入牛肉翻炒至变色,加入酱油翻炒上色。 5、倒入甜椒快速翻炒均匀即可。 6、出锅。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜