椒香土豆片
“ 土豆切片，入锅煎至两面焦香，配点彩椒白菜片，大爱的素炒家常菜，老人孩子都爱吃。”
[主料]
土豆：1个
青椒：半个
红椒：半个
[辅料]
油：适量
盐：适量
花椒粒：适量
味极鲜酱油：适量
白菜：2片
口味：麻香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[椒香土豆片的做法步骤]
1、备齐材料
2、土豆去皮洗净切片冷水浸泡5分钟捞出控净水分，青、红椒、白菜洗净切片
3、炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，加入土豆片翻炒
4、土豆片炒至两面焦香
5、加入白菜片翻炒至软
6、加入青红椒翻炒至熟
7、加入盐、酱油调味
8、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜