快好知 kuaihz


馍馍蒸羊肉
[主料] 面粉:半斤 羊肉:2斤 洋芋:半个 胡麻油:适量 葱:适量 [辅料] 味极鲜酱油:适量 麻椒粉:少许 食用盐:少许 鸡精:少许 味精:少许 姜:少许 口味:葱香 工艺:蒸 耗时:十分钟 难度:简单 [馍馍蒸羊肉的做法步骤] 1、将羊肉洗干净切成小块放入盆中加切好的葱姜,麻椒粉、味精、鸡精、食用盐、酱油、胡麻油淹1小时。 2、将醒好的面擀成饼 3、将饼放入蒸锅再将淹好的羊肉放到饼上面蒸1小时。 4、一小时出锅可以开吃味道不错 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜