馍馍蒸羊肉
[主料]
面粉：半斤
羊肉：2斤
洋芋：半个
胡麻油：适量
葱：适量
[辅料]
味极鲜酱油：适量
麻椒粉：少许
食用盐：少许
鸡精：少许
味精：少许
姜：少许
口味：葱香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[馍馍蒸羊肉的做法步骤]
1、将羊肉洗干净切成小块放入盆中加切好的葱姜，麻椒粉、味精、鸡精、食用盐、酱油、胡麻油淹1小时。
2、将醒好的面擀成饼
3、将饼放入蒸锅再将淹好的羊肉放到饼上面蒸1小时。
4、一小时出锅可以开吃味道不错
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜