青椒炒牛肉片
[主料]
牛肉：300g
青椒：1只
[辅料]
油：适量
盐：适量
黄酒：适量
淀粉：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青椒炒牛肉片的做法步骤]
1、牛肉洗净切片，青椒去籽洗净切块
2、牛肉放碗牛，放黄酒和淀粉拌匀腌制片刻
3、起油锅加热，放入青椒煸炒3分钟留油出锅
4、放入牛肉片煸炒
5、再放入青椒炒
6、放适量的盐煸炒
7、最后放生抽炒匀即可
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜