番茄盖饭
[主料]
米饭：1碗
番茄：2个
鸡蛋：2个
[辅料]
黑芝麻：适量
糖：适量
盐：适量
番茄沙司：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[番茄盖饭的做法步骤]
1、番茄去皮，切丁。
2、切好的西红柿和打散的鸡蛋。
3、锅中加底油，加热以后放打散的鸡蛋。
4、鸡蛋摊开。
5、鸡蛋拿出以后，直接加西红柿，不用放油，翻炒。
6、加盐加糖。继续翻炒。
7、如果觉得西红柿味道不够浓郁，可以加一些番茄沙司。
8、将鸡蛋加入锅中，翻炒。
9、米饭装盘，中间撒黑芝麻，周围放上番茄炒蛋，就可以了。
使用的厨具：炒锅
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