牛尾炖萝卜
[主料]
牛尾：一块
萝卜：一个
[辅料]
盐：4勺
香菜：若干
酱油：4勺
葱：一段
姜：4片
八角：若干
干辣椒：2颗
口味：其他
工艺：炖
耗时：一小时
难度：普通
[牛尾炖萝卜的做法步骤]
1、牛尾加入水解冻
2、萝卜洗净去皮
3、牛尾解冻后放入锅里焯水
4、焯水后，重新加入水中火炖30分钟，加入辅料。
5、萝卜切块备用
6、冻香菜切段备用
7、半小时后放入萝卜 酱油继续炖20分钟。
8、开锅加入香菜
9、晚餐开始
使用的厨具：炒锅
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