花满天
“ ＃盗图＃今天是我的生日，孩子上学在学校住校，家里就剩下老公，和我父母在家。（想到前些天，不记得是谁的菜谱了)想自己做下看看，就有了这个。向原作者道歉了。”
[主料]
白菜梗：5个
肉馅：200克
盐：10克
胡椒粉：5克
姜粉：5克
[辅料]
水淀粉：适量
五香粉：少许
食用油：适量
蚝油：10克
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：普通
[花满天的做法步骤]
1、白菜帮大火煮十分钟，捞出，放入凉水中浸泡。这样便于以后操作
2、肉馅中放入盐，五香粉，姜粉，胡椒粉，耗油，食用油，搅拌均匀
3、煮好的白菜梗用刀切成片
4、用切好的白菜梗把搅拌均匀的肉馅包好，放到盘子上。如图所示
5、把包好肉馅的盘子放到蒸锅上，大火烧开，中小火蒸20分钟。把蒸出来的水到入锅里，加盐，蒸鱼豉油，烧开，加水淀粉勾芡，把芡汁淋在白菜上即可
使用的厨具：蒸锅
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