蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶
“ 蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶，好吃到爆，关键是一学就会。胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。”
[主料]
鸡中翅：500g
鸡蛋胶：20g
[辅料]
蒜头：1个
老干妈豆豉酱：1勺
生抽：1勺
口味：微辣
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香鸡中翅焖鸡蛋胶的做法步骤]
1、鸡蛋胶提前泡发好
2、鸡中翅洗净，加盐腌制半小时
3、油烧热加入蒜头
4、鸡翅翻炒至变色
5、加鸡蛋胶淋上酱油
6、加一勺老干妈豆豉酱
7、加一碗水大火焖半小时
8、收汁装盘
9、微微辣粘嘴，有兴趣加我威信
[小窍门]
好吃到爆，关键是一学就会
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜