肉饼
[主料]
面粉：适量
牛肉馅：适量
鸡蛋：适量
[辅料]
大葱：适量
姜：适量
盐：适量
酱油：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[肉饼的做法步骤]
1、和面，切肉馅
2、把肉馅放入大葱，姜，花椒，盐，酱油调伴好
3、摊开面饼，把拌好的肉馅均匀铺在面饼上，卷起来，切段，两头捏起来包严，放一会。再把卷好肉的面卷慢慢按压，摊开。接着起锅，到油，就可以烙饼了。
使用的厨具：平底锅
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