快好知 kuaihz


千张肉丝
“ 好吃” [主料] 肉:适量 千张:一张 胡萝卜:适量 [辅料] 老抽:适量 生姜:适量 大蒜头:适量 鸡精:适量 香葱:适量 生抽:适量 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [千张肉丝的做法步骤] 1、鲜肉买来自己切丝 2、新鲜千张一张 3、胡萝卜一根 香葱二至三根 4、香菜 葱个一根 生姜切丝 大蒜一片 红辣椒 青辣椒一点点 放入肉丝面 个人口味不一样可放可不放 5、完成 [小窍门] 肉丝里面看自己喜爱添加材料 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜