花菜虾仁
[主料]
虾仁：100g
花菜：100g
[辅料]
豆瓣酱：0.5匙
盐：0.5匙
辣椒粉：0.5匙
生抽：1匙
生姜：1片
料酒：1匙
口味：微辣
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[花菜虾仁的做法步骤]
1、水烧开，加入虾仁，姜一片，料酒一勺。虾仁煮红就可以捞起来了。
2、花菜切小朵，翻炒一分钟后加一碗水，加入盐、豆瓣酱、生抽、辣椒粉煮。
3、大概3-5分钟，水烧的只剩一点时，花菜也熟了。装盘，倒上虾仁。
[小窍门]
简单方便。这个季节虾肥美，花菜香甜。搭在一起荤素都有啦~ 颜色也不错噢~
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐