姜丝菜心炒黄牛牛肉
[主料]
黄牛牛肉：500g
菜心：半斤
[辅料]
姜丝：四片
盐：3g
蒜头：3个
鸡粉：1勺
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[姜丝菜心炒黄牛牛肉的做法步骤]
1、黄牛牛肉切片
2、牛肉，姜丝，蒜头备好
3、把炒锅烧热，放油，放姜丝，再放牛肉。因为牛肉很快熟，所以，马上放鸡粉，盐。炒半熟，拿起，放一边，备用
4、把炒锅重新洗干净，烧开锅，放油，放蒜头，再下清菜，翻炒几下把锅烧，盖上1分钟，把牛肉加入再翻炒，完成了。
5、完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐