快好知 kuaihz


低筋面粉
“ 哈哈有时候我们可能会买不到低筋面粉。如果你家里有高筋面粉和玉米淀粉的话就可以做出来哦” [主料] 高筋面粉:适量 [辅料] 玉米淀粉:高筋面粉的一半左右 口味:原味 工艺:其他 耗时:廿分钟 难度:简单 [低筋面粉的做法步骤] 1、将高筋面粉用网筛过一遍。 2、然后把高筋面粉放入微波炉内加热三至五分钟。 3、将玉米淀粉和面粉调和。 4、哈哈,太简单了,我就不上图了。 [小窍门] 看的时候注意看一下面粉袋上写的是高筋还是中筋如果不是中筋面粉的话可以将淀粉改到三分之一的量,或者加上一小勺就够了。 使用的厨具:其他 所属分类: 家常菜 懒人食谱