爆浆蛋糕
“ 好吃”
[主料]
鸡蛋：250g
预拌粉：200g
蛋糕油：10g
水：35g
色拉油：55g
[辅料]
牛奶：300g
淡奶：200g
卡仕达：120g
沙拉酱：500g
口味：甜香
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：普通
[爆浆蛋糕的做法步骤]
1、把250g鸡蛋、200g预拌粉、10g蛋糕油、35g水加一起，然后中速搅匀（1分钟左右），然后高速打发（3分钟左右），最后低速加油搅匀即可（30秒左右）
2、然后用裱花袋或者别的东西挤如纸杯中，挤满。然后挤沙拉酱，成十字形。之后放入烤炉盖火190底火150烤20分钟左右。
3、烤好之后把牛奶300克淡奶200克卡仕达120克加一起搅拌均匀，之后挤进烤好的蛋糕
[小窍门]
蛋糕出入炉必须震动
使用的厨具：烤炉
所属分类： 烘焙 早餐 学生