快好知 kuaihz


土豆焖鸡腿
[主料] 鸡腿:7个 土豆:2个 [辅料] 盐:适量 味精:适量 老抽:适量 姜:适量 八角:1个 蒜:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:一小时 难度:普通 [土豆焖鸡腿的做法步骤] 1、鸡腿洗净用筷子在肉厚的地方插进入 2、土豆切好 3、姜蒜 4、油热后放入鸡腿、姜片 5、炒到微黄 6、放适量老抽炒上色 7、放适量水、盐 8、鸡腿焖会在放土豆,蒜瓣 9、收汁出锅放味精 10、成品 11、成品 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 私房菜 午餐 晚餐 学生