莴苣肉丝儿。。。。
“ 家里小朋友喜欢的菜，小小年纪就喜欢吃脆的呢？”
[主料]
肉丝：100g
莴苣：一根
[辅料]
盐：适量
蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[莴苣肉丝的做法步骤]
1、莴苣切丝，肉丝用盐淀粉抓匀
2、热锅凉油，滑肉丝八分熟，起锅
3、余油，炒莴苣，八分熟下肉丝，调味盐和胡椒粉，起锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 晚餐 学生