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芒果仙草
“ 仙草别名:仙人草、凉粉草,具有清暑,解热利水的功能。芒果和仙草的搭配美味、好看。” [主料] 仙草:1合 [辅料] 芒果:1个 口味:甜味 工艺:煮 耗时:一小时 难度:普通 [芒果仙草的做法步骤] 1、准备材料 2、将仙草打开倒入盘中,加入半适量(约半勺)水,搞拌均匀 3、搞拌均匀 4、倒入煮沸的水中,用中火煮,一边倒入一边搞匀, 5、不停地搞匀,煮至沸腾 6、不停地搞匀,煮至沸腾 7、不停地搞匀,煮至沸腾 8、将煮好的黑凉粉倒入大碟中 9、放置1-2小时,等凉粉凝固 10、准备1个芒果 11、已准备好芒果和仙草了 12、将已凝固的仙草切成小块 13、放入碟中 14、芒果切成小块 15、将芒果放入仙草中 16、完成 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品 下午茶 台湾小吃