黄辣丁豆腐汤
“ 黄辣丁是一种非常有营养的鱼。配上豆腐和青豆做的汤，既美味又营养。特别适合小孩”
[主料]
黄辣丁：3条
豆腐：二块
青豆：半斤
芹菜：二根
小葱：二根
生姜：半块
[辅料]
料酒：一匙
白胡椒粉：少许
盐：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：普通
[黄辣丁豆腐汤的做法步骤]
1、黄辣丁清洗干净用料酒和盐水去腥
2、半锅清水加青豆芹菜根姜片煮沸
3、豆腐切片，稍微厚一点。
4、水沸后加入黄辣丁和豆腐中火煮。起锅撒花葱花和芹菜叶即可
使用的厨具：砂锅
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