丝瓜炒肉片
“ 丝瓜含有钙.磷.铁等多种微量元素。秋季多吃丝瓜，好处多多。”
[主料]
丝瓜：两个
肉片：适量
[辅料]
辣椒：适量
[调料]
盐：少许
花生油：少许
料酒：少许
老抽：少许
淀粉：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[丝瓜炒肉片的做法步骤]
1、自家种的丝瓜。
2、新摘的丝瓜。
3、洗净去皮。
4、切片。
5、辣椒切碎。
6、腌制好的肉片。
7、锅烧热放油，倒入肉片炒香，再倒入辣椒翻炒一下，继续倒入丝瓜翻炒几下加盐调味即可。
8、出锅装盘。
9、简单美味快手营养菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐