香菜豆腐
[主料]
老豆腐：200克
香菜：适量
[辅料]
大蒜：适量
花椒：适量
辣椒面：适量
孜然粉：适量
酱油：适量
八角：适量
生姜：适量
口味：孜然
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香菜豆腐的做法步骤]
1、把豆腐煎至两面焦黄
2、炸八角（花瓣一片）和花椒，放入姜丝，大蒜炒匀。
3、起锅时放入孜然粉，香菜和酱油。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜