咸菜鳊鱼
[主料]
鳊鱼：一条
生姜：一片
咸菜：100克
[辅料]
玉米油：15克
盐：2克
口味：咸鲜
工艺：焖
耗时：一小时
难度：简单
[咸菜鳊鱼的做法步骤]
1、所需材料备好。
2、锅热下油煎鱼，下生姜，下咸菜。
3、下水 腌过鱼大火焖25分钟，入味即可。
4、出锅入盘即可。
使用的厨具：炒锅
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