清蒸鳊鱼_菜谱大全_快好知



清蒸鳊鱼
[主料]
鳊鱼：适量
[辅料]
料酒：1匙
香菜：适量
白酒：1匙
盐：少许
蚝油：3匙
香叶：3片
口味：鱼香
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[清蒸鳊鱼的做法步骤]
1、将鱼洗干净切横口备用
2、香菜洗干净备用
3、将鱼摆盘将铺料淋在上面蒸至15分钟左右出锅，放入香菜
4、耗食用油淋上即口
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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