炸花生米
[主料]
花生米：适量
[辅料]
食用油：适量
盐：适量
口味：咸香
工艺：炸
耗时：半小时
难度：普通
[炸花生米的做法步骤]
1、花生米用清水泡一两个小时，沥水，小火炸花生米，要时不时的翻动
2、花生米，翻动是发出声音（如果不确定炸酥，可以尝一下，小心烫），关火，让花生在还有余热的油里待至几分钟后，即可捞起
3、待花生米凉后，放适量盐，拌匀
使用的厨具：炒锅
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