炒饼
“ 今天午餐翻遍冰箱，找到的食材里有现成的饼，所以切成丝炒了个饼！”
[主料]
烙饼：2张
卤牛肉：100克
洋葱：1个
生菜叶：适量
[辅料]
色拉油：适量
料酒：1勺
生抽：2勺
盐：少许
香油：几滴
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒饼的做法步骤]
1、洋葱去皮切丝
2、卤牛肉切丝，你也可以换成猪肉丝
3、生菜切丝，最好用包菜切丝
4、现成的烙饼切成丝
5、起油锅爆香洋葱丝
6、再放入卤牛肉炒匀
7、加点料酒和盐炒匀
8、再放入饼丝炒匀
9、加点生抽调味
10、最后把生菜丝拌匀
11、淋上几滴香油即可出锅
12、开吃
[小窍门]
食材根据自己的喜欢调整，我炒的是家里正好有的食材
使用的厨具：不粘锅
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