青鱼豆腐汤
[主料]
青鱼：半条
豆腐：1盒
[辅料]
油：1匙
盐：1匙
姜：1小块
黄酒：1碟
味精：1匙
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[青鱼豆腐汤的做法步骤]
1、所有食材
2、青鱼洗净切块
3、起油锅加热，放入青鱼煸炒
4、倒入黄酒炒匀
5、放入姜
6、放水煮开，煮10分钟
7、放入豆腐煮开
8、放盐煮2分钟
9、最后放味精炒匀即可
使用的厨具：炒锅
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