自制葡萄酒
[主料]
葡萄：八斤
口味：果味
工艺：榨
耗时：数小时
难度：普通
[自制葡萄酒的做法步骤]
1、买回来的葡萄洗好，控干水分
2、我用的国语原汁机榨汁，出汁率很不错，我差不多买了十斤，吃掉了一部分，这是榨出来的渣
3、装入玻璃瓶密封
4、封罐子放在阴凉处等待自然发酵，之前做的放置了一年，味道非常好
[小窍门]
1、.葡萄洗后，一定要控干水分
2、.装葡萄的瓶子一定保持干净，
3、.所有用具不可占到油
使用的厨具：榨汁机、搅拌机
所属分类： 饮品 家常菜