蔬菜炸酱面
“ 适合孩子的炸酱面，孩子很喜欢，不会太咸。”
[主料]
面条：200g
甜面酱：2勺
圆生菜：半颗
肉馅：50g
[辅料]
醋：1勺
葱：1段
姜：1片
淀粉：2匙
料酒：1勺
食用油：20ml
口味：酱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[蔬菜炸酱面的做法步骤]
1、准备食材：肉馅用料酒、淀粉腌一下，生菜切碎，葱姜切末。
2、锅中放底油，爆香葱姜。
3、放入肉馅炒至变白。
4、放入甜面酱翻炒均匀。
5、下入生菜，炒熟即可。
6、煮好面条，把酱盖上，点点醋，味道更好。
使用的厨具：炒锅
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